Vins & huiles d'olive

ALPILLES Rosé 2016

IGP ALPILLES

Vin biologique certifié par FR BIO10.

Frais et désaltérant, ce rosé est dominé par des arômes de pêche de vigne et d'agrumes.

élaboration : Vendanges de nuit pour préserver la fraîcheur. Pressurage direct doux. Très longue fermentation à basse température afin de développer les arômes. Elevage court sur lies fines

température de dégustation : 10-12°C.

accords mets et vins : apéritif - anchoïades - petits facis provençaux - filet de rouget à la tapenade - gambas poêlées.

Cépages :

Cabernet sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Contenant :

75 cl

Potentiel de garde :

2 ans

Épuisé

51,00 €

carton de 6 bouteilles

Distinctions

• Médaille d'Argent Concours Général Agricole Paris 2016

Le terroir

Les faibles rendements obtenus sur notre terroir et la grande diversité de nos cépages nous permettent d’allier créativité et qualité.

Le respect et l’amour de la terre ont poussé l’équipe de Valdition à s’engager toujours plus loin dans une démarche environnementale en passant d’une culture raisonnée à une culture biologique. Les vins de Valdition sont le fruit d’un travail constant avec pour seul objectif la recherche de la qualité.