Vins & huiles d'olive

ORATOIRE Rouge 2014

IGP ALPILLES

Vin puissant et soyeux aux arômes confiturées et épicées. Belle longueur en bouche qui se termine sur des notes fumées et de fruits noirs.

vin issu de l'agriculture biologique

élboration : vendanges manuelles - vinification en cuves bois -pigeages réguliers et remontages.

température de dégustation : 15-16°C

accords mets et vins : civet de marcassin - filet de boeuf rossini - lièvre à la royage - tajine d'agneau aux pruneaux - figues rôties et glace cannelle.

Cépages :

Cabernet sauvignon, Syrah

Contenant :

75 cl

Potentiel de garde :

10 ans

Notes de dégustation :

nez confituré, longueur en bouche, fruits noirs

126,00 €

carton de 6 bouteilles

Le terroir

Les faibles rendements obtenus sur notre terroir et la grande diversité de nos cépages nous permettent d’allier créativité et qualité.

Le respect et l’amour de la terre ont poussé l’équipe de Valdition à s’engager toujours plus loin dans une démarche environnementale en passant d’une culture raisonnée à une culture biologique. Les vins de Valdition sont le fruit d’un travail constant avec pour seul objectif la recherche de la qualité.