Vins & huiles d'olive

VALLEE DES BAUX DE PCE FRUITE VERT

AOP

Huile au parfum délicat, à la fois ample et ardente en bouche, laissant un arrière goût d'amande, d'artichaut cru et de poivre.
 
En conversion agriculture biologique.

Elaboration : Huile obtenue par extraction à froid d'olives récoltées et portées le jour même au moulin.

Accords : Cette huile très polyvalente peut s’utiliser en cuisson comme en accompagnement sur des potages, des fromages de chèvre ou de brebis.

Cépages :

Aglandau, Grossane, Salonenque, Verdale des Bouches du Rhône

Contenant :

75 cl

70,50 €

carton de 3 bouteilles

Distinctions

• Médaille d'ARGENT Concours Régional PACA 2017

Le terroir

Les faibles rendements obtenus sur notre terroir et la grande diversité de nos cépages nous permettent d’allier créativité et qualité.

Le respect et l’amour de la terre ont poussé l’équipe de Valdition à s’engager toujours plus loin dans une démarche environnementale en passant d’une culture raisonnée à une culture biologique. Les vins de Valdition sont le fruit d’un travail constant avec pour seul objectif la recherche de la qualité.