Vins & huiles d'olive

Cuvée du Bâtonnier Rosé 2016

IGP ALPILLES

un rosé de prestige tout en finesse et en élégance, à base de grenache noir agrémenté d'une touche de chasan (5 à 10%)

vin biologique certifié par FRBIO10.

élaboration : récolte des raisins tôt le matin pour préserver la fraîcheur et les arômes - macération pelliculaire - pressurage doux.

température de dégustation : 10-12°C.

accords mets et vins : tajine d'agneau aux abricots - carpaccio de boeuf aux poires - brochettes de thon mi-cuit au sésame, sauce thai.

Cépages :

Chasan, Grenache, Syrah

Contenant :

75 cl

Potentiel de garde :

2 ans

Notes de dégustation :

rosé de prestige, fin, élégant

Épuisé

69,00 €

carton de 6 bouteilles

Distinctions

• Médaille d'Or Vignerons Indépendants 2017
• Medaille d'OR Concours Général Agricole Paris 2017

Le terroir

Les faibles rendements obtenus sur notre terroir et la grande diversité de nos cépages nous permettent d’allier créativité et qualité.

Le respect et l’amour de la terre ont poussé l’équipe de Valdition à s’engager toujours plus loin dans une démarche environnementale en passant d’une culture raisonnée à une culture biologique. Les vins de Valdition sont le fruit d’un travail constant avec pour seul objectif la recherche de la qualité.